Sud-Ouest- das sind nicht nur kräftige Landweine wie die der Cote de Tarn. Aus dem Cahors kommen wahrhaft königliche Tropfen und eindrucksvolle Malbec-Weine, hier als „Auxerrois“ bekannt. Diese Weinregion eine der ältesten Weinanbaugebiete Frankreichs und der Wein vor gut 100 Jahren berühmter als die Spitzengewächse des Bordelais. Und aus Ihrem Dornröschen-Schlaf sind Sie längst wieder erwacht !

Cahors, ein Ort von heute 23.000 Einwohnern, liegt etwa 100 km nördlich von Toulouse in einer Schleife des Flusses Lot, welcher der schönen Garonne zuströmt. Im Mittelalter waren die "schwarzen" Weine der Gegend bereits äußerst begehrt und wurden nach England und sogar bis Norwegen exportiert. Das heutige Weinbaugebiet liegt im Wesentlichen westlich der Stadt Cahors. Die wichtigsten Orte sind Mercuès, Parnac, Luzech, Prayssac, Grézels, Puy-l’Èveque und Viré. Sie liegen alle im Tal des Lot. Cahors ist auch eine ideale Ergänzung zu Ihrer Bordeaux-Reise; gut 200km entfernt, erreichen Sie Cahors in 2½ Stunden. Das Tal des Lot bietet zauberhafte, wildromatische Eindrücke und historische Kulissen, und über allem thront trutzig das R&C Hotel und Weingut Chateau de Mercuès.

Ihr Aufenthalt
Das Chateau de Mercuès ist ein historisches und romantisches 4*-Schlosshotel mit großen Zimmern und Suiten, die teilweise in den imposanten Schlosstürmen liegen.

Das Schloss ist mit seinen festlichen und prunkvollen Hallen noch original aus dem 13. Jahrhundert. erhalten und lädt Sie auch mit seiner wunderschönen Terrasse und idyllischen Gärten zum Träumen und Entspannen ein. Der hauseigene Weinkeller besticht überdies mit seiner großen Auswahl an edlen, französischen Weinen. Das Hotel bietet zwei Tennisplätze sowie einen Außen-Swimmingpool, von wo aus Sie einen atemberaubenden Blick über die Weinberge haben. Verschiedene Laufstrecken und Wanderwege laden zu Ausflügen ein, um die nahe und wunderschöne Natur ausgiebig genießen zu können. Selbstverständlich ist auch eine Vinothek vorhanden. Bei Ihrem dreitätigen Aufenthalt (natürlich verlängerbar) haben Sie genug Zeit, um die bezaubernde Region und Ihre eindrucksvollen Weine zu entdecken. Den Anfang machen Sie am besten im Chateau Mercués selbst, bei einer Führung und Verkostung, vom „Vassal de Mercués“ bis hin zur imposanten „Cuvée Prestige 6666“, in Wein mit viel Wucht und Energie aber mit Finesse und Intensität zugleich.

Ebenso vorgesehen ist ein Besuch des Chateau de Haute-Serre, das nur eine knappe halbe Stunde entfernt liegt. Zu den genannten Terminen (FRA-014B) ist hier ein besonderes Gourmet-Menü vorgesehen. Zu anderen Terminen können Sie auf Wunsch ein Verkostungs-Workshop buchen (auf Englisch oder Französisch).
Damit nicht genug: Wir organisieren für Sie einen individuellen Besuch z.B. auf dem herrlichen Chateau de Chambert – ein exzellenter Weingut, traumhaft gelegen und – noch – ein Geheimtipp in Deutschland; oder auf Chateau de Cayx, dem Weingut des Dänischen Prinzgemahl Henrik. In der Vinothek „Atrium“ schließlich können Sie die breite Palette der Cahors-Weine sowohl verkosten als auch erwerben.
Natürlich sollten Sie nicht vergessen, auch die Gaumenfreuden der Region, wie Trüffel und Safran, in den zahlreichen Restaurants z.B. in Cahors zu genießen. Hierzu bieten sich einige Male im Jahr die Sternekoch-Themelunches auf Chateau de Haute-Serre an.Ein 4-Gänge Prestige-Menü im Hotel haben wir zur Abrundung Ihres Aufenthaltes bereits integriert. Erweitern Sie Ihr Programm nach Belieben mit Ausflügen zu historischen Sehenswürdigkeiten und in die herrliche Natur. Tipps und gute Adressen finden Sie im Reisehandbuch, das Sie selbstverständlich mit den Reiseunterlagen erhalten.

Anreise (Reisetermine April bis November)
Je nach Wunsch als Flugreise nach Bordeaux oder Toulouse sowie Mietwagen, oder per Eigenanreise, wobei wir Ihnen gerne für weitere Etappen weintouristisch zur Seite stehen. en sie sich ein letztes Bild von den einzigartigen und prägenden Bauten der Stadt, bevor sie am Mittag zum Flughafen gebracht werden, um sich auf Ihre Heimreise zu machen.